همه ما خانوما دوست داریم شب یلدا کلی خوراکی های قشنگ درست کنیم و یه شب خاطره انگیز و زیبا برای خانواده مون بسازیم. اگه میخوای خلاقیت و ابتکار به خرج بدی و تنقلات جدید برای سفره شب یلدا درست کنی میتونی شکلات انار درست کنی. درست کردن این دسر هم خیلی آسونه هم وقتتونو نمیگیره.
مواد لازم برای تهیه شکلات انار:
طرز تهیه شکلات انار:
شکلات انار رو هم می تونید توی یه قالب بزرگ درست کنید و بعد از آماده شدن اونو تیکه تیکه کنید که شکل نامرتب و جذابی به خودش میگیره. هم می تونید اونو توی قالب های کوچیک و تک نفره درست کنید که ظاهر شکیل تر و رسمی تری داره. آماده سازی هر دو تاش با هم فرق خاصی نداره . من هر دو روش رو بهتون آموزش می دم هرکدومو که بیشتر دوست داشتین امتحان کنید:
ابتدا باید شکلات تخته ای ها رو ذوب کنید. برای این کار شکلات ها رو تیکه تیکه کنید و بریزید توی یه کاسه فی و بذارید روی حرارت غیر مستقیم تا ذوب بشه. بعد حدودا نصفی از انارهای دون شده رو با شکلات ذوب شده مخلوط کنید.
اگه میخواید دسرتون رو تک نفره سرو کنید باید از قالب و کاغذ های شیرینی استفاده کنید. برای این کار اول داخل کاغذ ها رو یکم چرب کنید و بعد انارهای دون شده رو توی قالب ها بریزید. شکلات ذوب شده رو به آرامی روی انارها بریزیدو قالب ها رو درون یخچال قرار بدید تا آماده بشه.
وقتی شکلات ها بست شکلات انار شما امادست. اگه دوست داشتید می تونید اونا رو از توی قالب در بیارید و توی ظرف بچینید.
شب یلدای خوبی داشته باشید. نوش جان 
درباره این سایت